[PC HÀ ĐÔNG] TRƯỞNG NHÓM CHẾ BIẾN SUSHI
I. MÔ TẢ CÔNG VIỆC
1. Nhiệm vụ vận hành
a) Quản lý hàng hóa
– Tiếp nhận danh sách đơn hàng sản phẩm từ các cửa hàng và bộ phận liên quan, lập và điều phối kế hoạch sản xuất hàng ngày, triển khai sản xuất đáp ứng số lượng đơn hàng.
– Quản lý tồn kho và mức tồn kho, đặt hàng mua nguyên vật liệu để luôn có đủ hàng tồn kho cho sản xuất.
– Quản lý backback ngăn nắp, phân loại theo tiêu chuẩn VSATTP, 5S của AVN. Tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc FIFO đối với vật liệu.
– Báo cáo, liên lạc và xin ý kiến cấp trên kịp thời khi có phát sinh bất thường.
– Chuẩn bị và điều phối hoạt động kiểm kho, đảm bảo nguyên vật liệu luôn sẵn sàng để kiểm đếm, tránh thất lạc hàng trong quá trình kiểm kho.
b. Quản lý phi hàng hóa
– Tuân thủ các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm và kiểm soát chất lượng theo chính sách của công ty.
– Đảm bảo các thiết bị vận hành, ánh sáng và đồ đạc cố định (thuyền gondola, toa xe, kệ, v.v.) luôn trong tình trạng tốt và được vệ sinh sạch sẽ.
– Đảm bảo khu vực làm việc và sân sau sạch sẽ, ngăn nắp theo tiêu chuẩn 5S.
– Thực hiện đúng quy trình PCCC.
c. Quản lý nhân lực
– Lập kế hoạch ca và lịch làm việc hàng ngày cho nhóm phụ trách.
– Đề xuất kế hoạch nhân sự phù hợp với kế hoạch sản xuất của tổ có xét đến năng suất và hiệu quả.
– Theo dõi hiệu suất của nhóm, xác định điểm yếu của từng nhân viên và đề xuất với DL để tăng cường đào tạo hoặc giáo dục cho họ. Giám sát ý thức của nhân viên trong việc tuân thủ các quy định của công ty và chấn chỉnh hành động cũng như hành vi của họ.
2. Các quy tắc và quy định
Hiểu và tuân thủ tất cả các quy trình làm việc, chính sách, nội quy và quy định của công ty.
3. Nhiệm vụ khác
Các nhiệm vụ hoặc trách nhiệm khác theo sự phân công của Trưởng quầy và Phó phòng.
II. YÊU CẦU CÔNG VIỆC
– Tốt nghiệp trung cấp trở lên;
– Có it nhất một năm kinh nghiệm liên quan trong môi trường kinh doanh bán lẻ hoặc siêu thị
– Kỹ năng giao tiếp, giải quyết vấn đề tốt
– Tinh thần trách nhiệm hoàn thành nhiệm vụ được giao
– Khả năng hiểu và hành động theo các quy tắc và quy định
– Kỹ năng làm việc nhóm: Tích cực phát huy tinh thần làm việc nhóm
III. ĐỊA ĐIỂM LÀM VIỆC
– Trung tâm Bách hóa Tổng hợp và Siêu thị AEON Hà Đông
Tổ dân phố Hoàng Văn Thụ, Phường Dương Nội, Quận Hà Đông, TP Hà Nội
IV. THÔNG TIN LIÊN HỆ
Ms.Hoa – HR
Email: hoa.nguyenthanh@aeon.com.vn
Tiêu đề mail: Aeon- CV- Trưởng nhóm Sushi
Tel ((024) 6277 8333 (Ext: 771)
